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北京万达文华酒店:春日明媚从一杯明前龙井开始

发布时间:2024-04-25 08:12:29    次浏览

  北京万达文华酒店:春日明媚从一杯明前龙井开始2024年4月2日,趁着烂漫的初春时节,载着草木破土的芬芳,北京万达文华酒店大堂吧特邀资深茶农,现场炒制新鲜明前龙井茶,与宾客和媒体共享一场品茗时光。

  活动现场,资深炒茶师傅精工细作,呈现了一片新鲜的龙井叶片,是如何淬炼成可以赫赫有名的“明前龙井”。三分茶青,七分炒功。要炮制出一杯清香,不仅需要采摘最新鲜的茶芽,还要经验丰富的老师傅手工上的艺术。从温度的控制,到炒制的手法都十分讲究,才能有扁平光滑的叶形、栗香的茶香、清澈明亮的茶色。青锅、回潮、辉锅、提香,每一道工序都蕴藏着中国茶艺传统文化的精妙技艺。杜师傅来自于龙井的故乡——浙江杭州,从事炒茶工作三十余年,此次的他远道而来,精选优质的明前龙井茶叶,一展精湛的炒茶技艺,带来新鲜出炉的“明前龙井”。

北京万达文华酒店:春日明媚从一杯明前龙井开始(图1)

  明前龙井不只是茶,更是初春的仪式感。龙井茶在一整年中可以采制三季,而春茶相较夏茶与秋茶,品质更佳。春天光照充足,雨量充沛,适宜茶树生长。清明前采摘的新茶,多为茶树新生的嫩芽,茶多酚的含量较低,即苦涩的程度也低,从口感到形态都是最好的,此时的茶芽细嫩、味醇形美、色翠香幽,为茶中特品。虽然采摘后的茶树仍可抽出新芽,但品质和口感却与明前龙井拉开很大差距。谷雨过后的茶树叶片更大,初展的嫩芽叶中包覆三四片成熟叶子,色泽较深,苦味明显,因此一芽一叶的明前龙井更为珍贵。

北京万达文华酒店:春日明媚从一杯明前龙井开始(图2)

  春风十里,拂过清翠茶山。一品新茶,沉醉芳华。经过一整个寒冬的积蓄,春风骤起,茶山上布满翠色凯发k8娱乐官网版下载,飘来一阵清香,就是今年的新茶了。清茶慰岁月,听时光。琴声入耳,清如泉流、悠如云卷。演奏者独坐筝前,轻抚琴弦,碰撞出一曲美妙的旋律,让人倍感宁静与舒适。“半盏春茶对月开,清风一缕具香来”。在杜师傅的手下,青绿透亮的龙井芽叶均匀舒展,炒制后依旧保持着柔和与鲜嫩的天然滋味。茶汤在杯中起舞,宾客们纷纷沉醉于茶香之中,借着层层茶意,寻觅质朴纯真。

北京万达文华酒店:春日明媚从一杯明前龙井开始(图3)

  清甜的初春,日光的明媚与温暖、鲜花的青涩与娇嫩,悉数纳入茶香四溢下午茶的芳菲体验。茶慕斯蛋糕与樱花巧克力蛋糕携花香而来,与散发幽香的龙井茶拿破仑、龙井茶芒果慕斯争奇斗艳,焦糖香蕉慕斯的甜蜜果香令人垂涎。时令春鲜纷至踏来,青瓜蟹柳鱼籽卷、芒果大虾配叼草尽显软弹鲜美。偷得浮生半日闲,声色犬马间煮茶共杯盏,中式美学与现代生活方式交织。清冽的龙井佐以龙井茶点,给足春日盎然的生机。

北京万达文华酒店:春日明媚从一杯明前龙井开始(图4)

  味与色缠绵,生活别有诗意,北京万达文华酒店邀请您品味茗饮。晨起侍花,阳光穿透叶间缝隙,洒落于桌前。啜一口清茶,满园春色入心间。

北京万达文华酒店:春日明媚从一杯明前龙井开始(图5)

  北京万达文华酒店坐落于CBD核心商务区,毗邻国贸中心及华贸中心,交通便利紧邻地铁1号线号线分钟即可抵达北京首都机场。作为万达文华品牌旗舰店,将文化历史与现代崭新元素相结合,为崇尚品质生活的尊贵宾客,营造优雅旅居感受的豪华酒店品牌。酒店共有417间豪华典雅的客房,融合东方神韵与北京特色的舒适入住体验。位于酒店7层的会议厅,总面积可达3,337平方米(34,703平方尺),其中无柱式设计的大宴会厅面积1368平方米,可举办850人的宴会凯发k8娱乐官网版下载,亦可分成3间独立会议厅,是举办各类会议活动及派对的不二之选。酒店内设6间餐饮场所,位于6层的美食汇全日餐厅、一品淮扬中餐厅、曲宴中餐厅、粤华小厨、永久王川味鱼鲜餐厅和1层的大堂酒廊。为来自各地、追求精细品质的饕客们打造舌尖上的盛宴并提供贴心的用餐服务。

  北京万达文华酒店以优雅谦恭的东方礼仪,以及和谐灵动的审美意蕴,充分展现与时俱进的东方韵致。为宾客带来“韵如是,心境自开”的温情体验。

  万达酒店及度假村始于2007年,秉承“以人为本,关爱每位员工,温暖每位客人,尽责每位合作伙伴”的核心价值观,及“务实创新,发扬华文化”的公司理念,致力于成为具有价值、以酒店为核心的资产管理公司。万达酒店及度假村是打通酒店开发凯发k8娱乐官网版下载、建设及管理的全产业链公司,涵盖酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心板块。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店等酒店品牌。万达酒店及度假村目前拥有已开业酒店170余家,筹建及待开业酒店300余家,覆盖全球200余座城市。